Spenótos tészta

A spenótos tésztában az a jó, hogy azoknak is ízlik, akik nem szeretik a spenótot. Pedig spenót íze van. Fradi szurkolóknak kifejezetten ajánlott a színe miatt! De a többieknek is ízleni fog. Ráadásul 20 perc alatt elkészül...

Hozzávalók 4 személyre:

2 csirkemell filé (vagy pulykamell, sertés comb, házi sonka, kinek mi van otthon)

1 csomag mirelit spenót kiolvasztva (ha még fagyos úgy is jó, csak akkor lassabban készül el)

500 g tészta (lehetőleg penne)

2 dl főzőtejszín (esetleg tejföl, vagy tej, de krémsajttal is jó)

só, bors, fokhagyma, olaj

Egy nagy serpenyőben felforrósítunk kevés olajat, megpirítjuk rajta a kockákra vágott húst, sózzuk borsozzuk.

Felrakjuk a tésztát főni. A kiolvadt spenótról leöntjük a vizet, és a a spenótot a húshoz öntjük. Addig főzzük fedő nélkül, amíg elfő belőle a maradék lé. Ekkor hozzáöntjük a tejszínt és az apróra vágott fokhagymát. Közben megfőtt a tészta is elvileg, úgyhogy összekeverjük a kifőtt tésztával, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és szerény mosollyal az arcunkon bezsebeljük a dicséreteket.

Csak képek

Azért jó mások helyett tortát sütni, mert biztos, hogy miután 2 hónapig nem csináltál semmit, egyből kérnek 5 tortát 1 hétvégére. De mivel még mindig szeretek sütni, ezért nem estem teljesen kétségbe. Na meg azért, mert nem 5 különböző ízre kellett készülni, csak 3-ra. A Carlbergesről még meg kell keresnem a kpet, de ami késik, az sincs elfelejtve teljesen!

Redrock torta tejszínes ét- és tejcsokis krémmel

Laci egyik szülinapitortája vaníliásgyümölcss krémmel

Laci másik szülinapi tortája citromos-túrós krémmel

Marcipán Oscar-díj tömény marcipánból

Cserepes virág amit soha nem kell locsolni, szintén citromos-túrós